La Cazuela de Mondongo, un clásico plato invernal en nuestra región el menú más vendido durante el fin de semana. La ganadora es Graciela Falcón elegida como la cocinera que prepara la mejor cazuela.
Emprendedurismo
La Revista del Chaco
Esta fiesta popular vuelve a congregar a miles de personas en el Paseo Sur de la ciudad de Resistencia.
Este sábado y domingo miles de personas disfrutan de las actividades para toda la familia que ofreció la Fiesta de la Cazuela. El invierno les brindó dos días excepcionales para disfrutar de este plato que brinda calor, mucho sabor y el abrigo de una de las recetas más hogareñas que conocemos.
En un Patio de Comida amplio y muy diverso, 14 cocineros y cocineras elaboraron en vivo cientos de porciones de cazuela, compartiendo con los presentes recetas propias, heredadas de sus familias y con ingredientes de la zona. Sin dudas, la más requerida fue la Cazuela de Mondongo, aunque en algunos puestos también podía encontrarse: Cazuela de Matambre, Cazuela de Pollo y Champignones o Cazuela de Salchichas, entre otras.
Los finalistas fueron: Aníbal Jara de La Casera que participó con una Cazuela de Mondongo 'muy celebrada en la degustación de la presentación en la Peatonal'; Daiana Sedlisky y Lucas Duarte se ubicaron en el segundo puesto con una Cazuela de Mondongo y Chorizo y Graciela Falcón fue la ganadora del certamen con una exquisita y muy una tradicional Cazuela de Mondongo. Todos los participantes son emprendedores gastronómicos que acostumbran a trabajar en las ferias y además cocinan para fiestas y reuniones privadas.
El jurado esta integrado por la diputada, Mariela Quirós, el subsecretario de Gobierno, Raúl Bittel; el presidente del Instituto de Cultura, Teté Romero; la Coordinadora de la Unidad Ejecutora de Políticas Sociales, Rocío Domínguez; el Coordinador de Diversidad, Thomás Torres, la referente en Diversidad, Mía Colussi; Martha Valenzuela y la cantante Ayelén Francou.
En el escenario de la fiesta se lucieron Bianca Almirón, Pato Sotelo, Las Voces Carperas y Las Estrellas en la noche del sábado. Mientras que, los festejos patrios estuvieron a cargo de Fede Codutti, Grupo Crecimiento, Ayelén Francou, Los Paisanos y un gran cierre con La Previa, donde una multitud disfrutó a puro baile del cierre de esta fiesta familiar.
Por su parte, la presidenta de la Fundación Dignidad y Grandeza Social, Sandra Jara agradece a su equipo de trabajo por el compromiso, al acompañamiento de emprendedores de todos los rubros que apostaron a la consolidación de esta feria que repitió el éxito de la Fiesta de la Milanesa, y también al Gobierno de la Provincia que contribuye permanentemente, al desarrollo de estas actividades que movilizan la economía popular de miles de trabajadores, emprendedores, artistas y comerciantes de la toda el área metropolitana.
Este evento es organizado por la Fundación Dignidad y Grandeza Social y cuenta con el acompañamiento del Ministerio de Desarrollo Social del Gobierno del Chaco, el Instituto de Vivienda, el Instituto de Cultura y Lotería Chaqueña.
En el día Mundial del Emprendimiento desde la Subsecretaría de Emprendedurismo Urbano y Rural saludan a los emprendedores. Asimismo invitan a "Viví La Termal" que se realizará este fin de semana.
Autoridades del Instituto de Turismo del Chaco recorren General San Martín, donde funcionan emprendimientos liderado por mujeres emprendedoras.
El Espacio de Hijas del Monte (Chalé Monte Bar, Sarmiento 350 – ciudad de Resistencia), invita a su feria, este domingo 7 de abril. Allí, se podrá se podrá encontrar objetos únicos y originales de más 15 emprendimientos locales.
La iniciativa es lanzada por el gobernador Leandro Zdero a comienzos del “Mes de la Mujer”. Esta línea de créditos estará abierta hasta el próximo 31 de Marzo.
El acto por el día del “Emprendedor Chaqueño” se realizará el martes 30 de abril en el Centro de Convenciones del Domo del Centenario a partir de las 8:30 hs.
Se llevará a cabo el sábado 30 y el domingo 31 de marzo en la pista de Atletismo del Parque 2 de Febrero, a las 19. Acompaña la Fiesta Provincial de la Pizza la Municipalidad de Resistencia y la Secretaría de Cultura y Turismo.
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Un estudiante de la FaCENA de la UNNE utiliza plantas de la región, con un enfoque amigable con el medio ambiente, en el desarrollo de nanopartículas de plata con propiedades antimicrobianas.
El incendio se produce en las instalaciones del hotel Howard Johnson, en avenida Sarmiento 1999, en la ciudad de Resistencia. Personal de bomberos interviene y evacúa a 23 personas.
El robo ocurre cerca de la medianoche por la avenida Chaco. Una mujer sustrae un automóvil a punta de cuchillo y huye, pero agentes del Departamento de Investigaciones Complejas logran detener a la mujer.
La organización ecologista anuncia “la ilegalidad” de la nueva ley de Ordenamiento Territorial de Bosques Nativos sancionada por el Poder Legislativo del Chaco.
Una de cada 100 personas en el mundo padece esta enfermedad y esta cifra asciende a tres cuando se trata de personas mayores de 65 años.
Se trata de una capacitación sobre narcotráfico, trata de personas y crimen organizado. Organiza el ministerio de Seguridad del Chaco, que cuenta con importantes disertantes, quienes trabajan de forma cotidiana en la temática.
Aquellas personas que tramitaron su primera licencia o la renovación de la misma en el período comprendido entre el 8 de enero y el 15 de marzo de este año, podrán retirar la credencial oficial nacional en avenida San Martín al 1040 .
La entradas ya están a la venta para ver al grupo Don Osvaldo, que brindará el recital el sábado 11 de mayo, a las 21 hs em Fray Bertaca 1750 o Ruta Nº 11-km 1003 - en la ciudad de Resistencia-.
Desde el sector productivo agrícola afirman que las comunidades indígenas han sido consultadas para la modificación de la nueva Ley de Ordenamiento Territorial Nativo. Dicen que desde ahora podrán contar con el marco regulatorio para evitar desmontes ilegales.