La producción de El Impenetrable da el presente en la edición 2025 de la Exposición Rural en Buenos Aires y la harina de algarrobo se roba las miradas porteñas, por ser un producto saludable y beneficioso, por generar recursos para la comunidad.
Nuestra Tierra - Chaco
La Revista del Chaco
La harina de algarroba es muy rica en carbohidratos saludables y fibras. Entre sus beneficios se destaca, que favorece la digestión, aporta calcio, hierro, magnesio, hierro y es una harina sin gluten
Emprendedores por Naturaleza (EXN), el programa de la Fundación Rewilding Argentina protagonistas en la Exposición Rural de Palermo, acompaña a los microemprendedores en los procesos de producción y comercialización, presenta el producto estrella de El Impenetrable: la harina de algarroba
La harina de algarroba, el superalimento que avanza en el mercado de las harinas saludables y genera trabajo y recursos para toda una comunidad.
La edición 2025 de la Exposición Rural en Buenos Aires, uno de los eventos agroindustriales más importantes de América Latina expuso para sus miles de visitantes, los productos del monte chaqueño que confluyen en una economía de restauración, con base en un emprendimiento colectivo.
En el evento, se busca posicionar a El Impenetrable como un territorio productivo que no solamente ofrece productos y servicios relacionados con el turismo de la naturaleza, sino también con el aprovechamiento de los recursos naturales que ofrece el monte.
Con este fin, Emprendedores por Naturaleza (EXN) participa en la Sociedad Rural Argentina en el stand del Ministerio de Producción de la provincia del Chaco.
En la mega muestra del campo argentino, la harina de algarroba, se presenta en todas sus formas, incluyendo degustación de comidas hechas con harina de algarroba, alfajorcitos, brownies elaborados por un chef de El Impenetrable y además, el público tuvo la oportunidad de conocer su origen, propiedades y usos de este súper alimento.
La presencia de los productos del monte chaqueño en la Exposición Rural, fue una acción de Emprendedores por Naturaleza, el programa de Rewilding Argentina, que acompaña el desarrollo de microemprendimientos en toda la cadena productiva, realiza capacitaciones en etapas iniciales y colabora en la cadena de comercialización.
“A todos los vecinos del Parque Nacional El Impenetrable que decidan emprender alguna actividad en pos de la naturaleza, EXN los acompaña en el desarrollo de productos culturales, de servicios turísticos y también de productos comestibles como lo es la harina de algarroba”, explica Fátima Hollmann coordinadora de Economías Restaurativas de la Rewilding Argentina.
Harina de Algarroba
La harina de algarroba hoy es el producto estrella del Parque Nacional del Impenetrable, un producto derivado de chaucha del algarrobo, un árbol emblemático en la región del Chaco, importante culturalmente, que brinda sombra, forraje para la ganadería y también lo muelen para el consumo familiar.
INCUPO hace un recorrido a cerca de la propuesta educativa, que brindó todo este tiempo, con cursos de capacitación sobre Derechos Territoriales y Acceso a la Justicia. Las capacitaciones estuvieron dirigidas todos estos años, a las comunidades indígenas, agricultores, equipos de promoción social y a personas interesadas en acompañar procesos de defensa territorial.
Efectivos policiales rescatan cerca del aeropuerto de Resistencia a un ejemplar de Aguará Guazú, para evitar la caza de esa especie en extinción.
La provincia del Chaco cuenta con la certificación “orgánica”, un atributo de calidad que garantiza procesos productivos respetuosos con el ambiente.
Quiyoc es la cuarta yaguareté liberada en el Parque Nacional El Impenetrable, en la provincia de Chaco. En esta región, donde el yaguareté se encuentra casi extinto,
La tortuga Yabotí, una de las especies , entre tantas, que pueden ver los visitantes mientras hacen senderismo.
“El Monte nos da comida” es una publicación de INCUPO que combina conocimientos científicos con tradiciones locales, realizada junto a comunidades originarias en los años ’80 y ’90.Cuenta con 49 fascículos, que recuperan especies del monte chaqueño, plantas y animales locales.
En este fecha especialistas insisten en una alimentación completa también el cuidado de su salud bucal. También, consideran adaptarla para mejorar la calidad de vida de nuestros compañeros.
Debería ser un hábito diario cuidar nuestra salud, reforzando la importancia de poner el bienestar como prioridad constante. La Dra. Rocío Medina, médica especialista en nutrición clínica y obesidad, brinda recomendaciones para cuidar nuestra salud, física, mental y emocional.
Será el 26 de julio, en el Polideportivo “Jaime Zapata”, a partir de las 8 horas. Está destinada a delegados barriales, organizaciones no gubernamentales, comisiones vecinales y entrenadores que trabajen con niños.
Cáritas celebra la recaudación de más de 3.000 millones de pesos en su Colecta Anual 2025. Destaca el compromiso solidario de la sociedad argentina.
El colectivo Somos Monte manifiesta preocupación por los desmontes, en el Chaco. Consideran que el incumplimiento de la ley 26331, de Bosques Nativos, provocaría la contaminación de las aguas y enfermedades.
El Teatro Oficial Juan de Vera anuncia la programación de obras de teatro y conciertos en sala a partir de agosto. Las funciones serán a partir de agosto y están dirigidas para todo el público.
La producción de El Impenetrable da el presente en la edición 2025 de la Exposición Rural en Buenos Aires y la harina de algarrobo se roba las miradas porteñas, por ser un producto saludable y beneficioso, por generar recursos para la comunidad.
El Instituto Provincial para la Inclusión de las Personas con Discapacidad del Chaco (IPRODICH) mantiene activo los canales de atención durante el receso invernal. Durante el período de receso se extenderá hasta el 6 de agosto inclusive.
La banda Música para Volar llega a Resistencia con un espectáculo único: “Sinfónico: Un viaje por la obra de Gustavo Cerati”. La cita será el sábado 2 de agosto a las 21 horas en el Domo del Centenario (Av. de los Inmigrantes 300, Resistencia).
Los materiales no autorizados para circular son plástico o vinilo. Esta infracción está contemplada en el Decreto 779/95 de la Ley Nacional de Tránsito N° 24.449 y conlleva multas y sanciones.