ya suman 15 los guanacos que recorren en total libertad el monte chaqueño, conel nacimiento de "Tusquita". Con este hecho se consolida una población estable que promete transformar el ecosistema local.
Ofrecen gratis el tomo de “El Chañar" en correo electrónico
“El Monte nos da comida” es una publicación de INCUPO que combina conocimientos científicos con tradiciones locales, realizada junto a comunidades originarias en los años ’80 y ’90.Cuenta con 49 fascículos, que recuperan especies del monte chaqueño, plantas y animales locales.
Nuestra Tierra - Chaco
La Revista del Chaco
El tomo incluye recetas con valor nutricional y contadas con la voz de quienes las preparan desde siempre.
El Capítulo 3 invita a redescubrir el Chañar: esa planta noble y dulce que puede transformarse en arrope, harina, mermelada y mucho más.
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