La Revista del Chaco
El 80% de los pacientes con insuficiencia cardíaca tienen algún grado de sobrepeso. Una correcta nutrición y la realización de actividad física son claves para mejorar la salud cardiovascular.
“Más del 50% de la población en Argentina tiene exceso de peso”, dice la Dra. Lorena Coronel (MP 4458), cardióloga, miembro de la Federación Argentina de Cardiología (FAC). Y agrega “esto aumenta el riesgo de tener más de 200 problemas de salud como, por ejemplo, diabetes, hipertensión arterial (presión alta), enfermedades respiratorias crónicas, enfermedad de los riñones, del hígado, algunos tipos de cáncer e insuficiencia cardíaca (IC)”. Así, de cada 10 pacientes con IC, 8 tienen algún grado de sobrepeso u obesidad.
Según la World Obesity Federation (Federación Mundial de Obesidad), para 2025, se prevé que la prevalencia mundial de la obesidad alcance el 18% en los hombres y supere el 21% en las mujeres. No solo afecta a las personas adultas, sino que compromete seriamente a la población infantil, por lo que es crucial abordar la obesidad desde edades tempranas, ya que se ha demostrado una asociación entre obesidad infantil y el desarrollo de enfermedad cardiovascular en la edad adulta.
La obesidad resulta de un desequilibrio entre la ingesta de energía y el gasto energético. Este desequilibrio es influenciado por una combinación de factores genéticos, biológicos, ambientales y sociales. El aumento global en la prevalencia de la obesidad ha sido impulsado principalmente por factores ambientales, como la mayor disponibilidad de alimentos altamente procesados y el estilo de vida sedentario.
Si bien existen varios tratamientos para la IC, en este contexto, la reducción de peso es también un objetivo de tratamiento. La alimentación saludable y la actividad física son medidas efectivas para prevenir y controlar la obesidad.
Recomendaciones
Para afrontar esta situación, desde la FAC señalan que se deben realizar cuatro comidas al día: desayuno, almuerzo, merienda y cena. También aumentar el consumo de frutas, verduras. Los lácteos como leche, yogur y queso deben ser descremados.
“Disminuir el consumo de alimentos ultraprocesados con mucha azúcar, grasa y/o sal como las golosinas, productos de copetín, fiambres, embutidos y bebidas azucaradas. Es decir, aquellos que más cantidad de etiquetas negras presentan en los envases es una medida a considerar. Se deberían dejar para ocasiones especiales” señala el Dr. Eduardo Perna (MP 1971). Lo mejor es elegir alimentos preparados en casa reemplazando el agregado de sal por condimentos como orégano, pimienta, ajo, perejil, romero, tomillo, entre otros.
También “limitar la ingesta de alcohol dado que aporta calorías y no aporta nutrientes”, dice Perna. Finalmente, realizar al menos 150 minutos de actividad física a la semana de intensidad moderada, sumando como mínimo bloques de 10 minutos y agregar dos sesiones semanales de ejercicios de fortalecimiento muscular.
Si bien desde la FAC reconocen que llevar adelante estos cambios de hábito no es sencillo, cada decisión que se toma día a día permite construir salud.
