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title: "INCUPO impulsa la producción de alimentos y el acceso al agua en comunidades de Chaco"
article_type: "Article"
description: "Familias Qom y Moqoit desarrollan huertas, gallineros y cocinas eficientes para mejorar su calidad de vida y fortalecer su soberanía alimentaria en el centro-oeste chaqueño."
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date_published: "2026-11-04T23:07:00-03:00"
date_modified: "2026-11-04T23:12:09-03:00"
tags:
  - "aljibes"
  - "centro-oeste chaqueño"
  - "cocinas a leñas"
  - "comunidades Qom y Moqoit"
author_name: "La Revista del Chaco"
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category_name: "Actualidad- Chaco"
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category_description: "Noticias  relacionadas con temas de actualidad de la provincia del Chaco, Argentina"
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# INCUPO impulsa la producción de alimentos y el acceso al agua en comunidades de Chaco

El Instituto de Cultura Popular (INCUPO) transforma la realidad del centro-oeste chaqueño. Las**comunidades Qom y Moqoit** producen sus propios alimentos.

Las familias aprovechan los aljibes construidos para almacenar agua segura. La iniciativa impulsa una verdadera soberanía alimentaria en la región.

## Puntos clave de la iniciativa

- **Acceso hídrico:** La instalación de aljibes garantiza agua segura para consumo y riego por primera vez en muchos hogares.
- **Producción propia:** El desarrollo de huertas comunitarias y gallineros permite diversificar la dieta con verduras frescas y huevos.
- **Cocinas saludables:** La construcción de cocinas a leña optimiza la preparación de los alimentos y reduce la exposición al humo y al fuego directo.
- **Participación comunitaria:** El proyecto se sostiene mediante la capacitación activa, el trabajo colaborativo y la entrega de herramientas.

Las acciones impulsadas abordan integralmente la salud familiar. La campaña de donaciones sigue abierta para alcanzar a más hogares en situación de vulnerabilidad.

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