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title: "Hoy te compartimos algunas diferencias entre la celiaquía e intolerancia al gluten"
article_type: "Article"
description: "Compartimos información de la  licenciada en nutrición Mariela Short, en la que explica en forma detallada los síntomas de la Celiaquía y de la intolerancia al gluten, para estar alertas y realizar la consulta."
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date_published: "2024-11-05T12:25:00-03:00"
date_modified: "2024-11-14T23:21:58-03:00"
tags:
  - "Celiaquía"
  - "intolerancia al gluten"
  - "Licenciada en Nutrición, Mariela Short"
  - "síntomas"
author_name: "La Revista del Chaco"
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category_name: "Hábitos saludables"
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category_description: "Alimentación saludable- salud-nutrición-diabetes"
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# Hoy te compartimos algunas diferencias entre la celiaquía e intolerancia al gluten

![sintomas-de-la-enfermedad-celiaca_1](/download/multimedia.normal.8db3242ccf4bcd4b.c2ludG9tYXMtZGUtbGEtZW5mZXJtZWRhZC1jZWxpYWNfbm9ybWFsLndlYnA=.webp)

*La Celiaquía*

Celiaquía

- Daña la mucosa intestinal: La inflamación crónica interfiere con la absorción de nutrientes esenciales.

- Mayor presencia de células inflamatorias: Aumenta la respuesta inmune, provocando daño adicional y síntomas graves.

- Atrofia de vellosidades intestinales: La reducción de vellosidades disminuye la superficie de absorción, afectando la digestión.

Intolerancias al gluten 🚫

- No presenta daño en las vellosidades intestinales: Las vellosidades permanecen intactas, permitiendo una función intestinal normal.

- Al ingerir gluten presenta síntomas como diarrea, hinchazón abdominal y cólicos: Estos síntomas son temporales y no causan daño permanente.

- Hinchazón general: La inflamación puede generar malestar y afectar la calidad de vida, aunque no es crónica.

Una enfermedad y una sensibilidad digestiva. Cada cual con distinto efecto sobre el organismo y el cuerpo.

Mariela Short

Nutricion integral m.p063

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